Tahıllarda kilo vermenin tüm yolları arasında karabuğdayla nasıl kilo verileceğini anlatan diyet, vücut için en etkili ve en güvenli olanlardan biri olarak kabul edilir. Açlığın olmaması, gerekli tüm vitaminlerle doygunluk ve genel olarak organların işleyişinin iyileştirilmesi gibi inkar edilemez birçok avantajı vardır. Ayrıca cilt hastalıkları, karaciğer ve safra kesesi patolojileri, anemi ve eklem problemlerinde karabuğday diyeti endikedir. Bu diyet enerjik kalmanızı ve aynı zamanda kilo vermeye devam etmenizi sağlar. Aşağıda karabuğday ile kilo verip veremeyeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Karabuğdayda kilo vermek mümkün mü?
Karabuğday ile kilo vermenin hemen hemen tüm yolları, mono diyetler kategorisine girmektedir. Bu tahılı kullanarak fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Bu iddianın birkaç nedeni var. Aşırı kilonun asıl nedeni yağ tüketimi değil, çok miktarda basit karbonhidrattır. Bunları yavaş olanlarla değiştirerek kolayca ve hızlı bir şekilde fazla kilolardan kurtulabilirsiniz. Karabuğdayın içinde bulunurlar. Bunu kullandığınızda aşağıdakiler olur:
- glikozun neredeyse tamamı yedekte depolanmak yerine enerji üretimi için kullanılıyor;
- Karabuğdayın içerdiği lif sindirimi yavaşlatır, açlığı giderir ve metabolizmayı hızlandırır.
Karabuğdayın faydaları
Karabuğday, gerekli miktarda karbonhidrat, protein, yağ, amino asit, vitamin ve mineral içeriğinden dolayı tüm vücut için faydalıdır. Düşük kalorili içeriği nedeniyle kilo kaybına katkıda bulunur. 100 g tahıl 300 kcal içerir, ancak bu kuru formdadır ve pişmiş formda çok daha azı vardır - yaklaşık 100 kcal. Ayrıca kilo verirken karabuğday vücudun atık ve toksinlerden arındırılmasında faydalıdır. Tahıldaki kalsiyum, genellikle diyetten muzdarip olan saçları, cildi ve tırnakları sağlıklı tutar ve magnezyum, kötü ruh haliyle savaşmaya yardımcı olur.
Tahıllarda hangi vitaminler bulunur?
Hemen hemen her diyetin dezavantajı vitamin eksikliğidir. Karabuğdayla bunu önleyebilirsiniz çünkü çok miktarda vitamin içerir. Bunların ana kısmı aşağıdakiler de dahil olmak üzere E, PP ve B grubuna aittir:
- tiamin;
- rutin;
- nikotinik ve folik asitler;
- tokoferol
Karabuğday yiyerek kilo vermek
Karabuğday kullanarak kilo vermenin birkaç yolu vardır. Mono diyetlerde ana ürün olarak kullanılır. Daha sıklıkla tahıllara diğer sağlıklı ürünler eklenir. Bu durumda diyet daha az katı ve daha dengeli hale gelir. Sadece düşük kalorili yiyeceklerle birleştirilebilir. Ürün setine bağlı olarak kilo verme süresi de değişir.
Mısır gevreğini neyle yiyebilirsiniz?
Karabuğdayın kendine özgü bir tadı yoktur, pek çok insan birkaç gün sonra sık sık ondan sıkılır. Zararlı bir şeyle karşılaşmamak için diyetinize ek yiyecekler eklemeye değer. Tahıllarla sebze, yağsız et ve çeşitli lezzetli ve hafif soslar yiyebilirsiniz. Ayrı olarak fermente süt ürünlerine de dikkat etmek önemlidir. Kefir karabuğday ile diğerlerinden daha sık kullanılır. Gün içinde yulaf lapasından ayrı olarak içiyorlar veya içeceği yemeğin üzerine döküyorlar. Bu ürünler birbirini mükemmel şekilde tamamlayarak kilo verme sürecini hızlandırır.
Karabuğday diyetinde ne kadar süre kalabilirsin?
Klasik versiyon 7-10 gün sürer. Uzun süre katı bir tekli diyete bağlı kalmak önerilmez çünkü vücut için streslidir. Zayıflık, baş ağrısı veya güçlü bir açlık hissi yaşıyorsanız, daha çeşitli bir diyete geçmeniz önerilir. Bunu yapmak için diyete meyveler, sebzeler, peynir ve süzme peynir eklenir. Kullanımları diyetin etkisini azaltır ancak karabuğday yardımıyla kilo kaybı daha yavaş da olsa devam edecektir. Bu durumda bir haftalık diyetle 5 kilodan kurtulabileceksiniz.
Karabuğday nasıl pişirilir
Hangi yöntem olursa olsun, sadece diyet menüsü için ürün seçmek değil, aynı zamanda doğru şekilde hazırlamak da önemlidir. En basit yöntem, karabuğdayın akşamları 1:2 oranında kaynar su ile demlenmesidir. Aynı şey kefir için de yapılabilir. Sabahları bu tür yulaf lapası kahvaltıda yemeye hazır olacak. Her durumda baharat ve tuz kullanılması tavsiye edilmez çünkü vücutta sıvı tutarlar.
yulaf lapası
Yulaf lapası hazırlamak için emaye olmayan bir tavaya ihtiyacınız olacak. En iyi seçenek kalın tabanlı metaldir. Birkaç pişirme yöntemi vardır. Standart yöntem:
- tahıl 1:2 oranında suyla dökülür;
- sonra kaynatın;
- daha sonra ısıyı azaltın ve sıvı tamamen emilene kadar karıştırmadan kapağın altındaki yulaf lapasını pişirin.
Bu şekilde pişirildiğinde tahıl faydalı özelliklerinin çoğunu kaybeder, bu nedenle yulaf lapasını buharda pişirmek daha iyidir. Buradaki talimatlar şunlardır:
- Mısır gevreğinin üzerine birkaç kez kaynar su dökün ve kurumasını bekleyin;
- Daha sonra karabuğdayı kuru bir tavada kızartın ve tavaya dökün;
- 1:2 oranında kaynar su dökün;
- kapağı kapatın ve bir havluyla sarın;
- geceyi bırakın.
Bir kavanozda tembel karabuğday
Aşağıdaki tarif karabuğday pişirmeye vakti olmayanlar için uygundur. Yulaf ezmesinin kavanozda hazırlanması prensibiyle yapılır. İçerik listesi şunları içerir:
- yağsız süt - 1 yemek kaşığı;
- karabuğday - 5-6 yemek kaşığı;
- tatmak için kurutulmuş meyve, elma veya diğer taze meyve parçaları.
Pişirme yöntemi çok basittir:
- Mısır gevreğini durulayın ve bir kavanoza koyun.
- Sütü dökün, kapağı kapatın ve malzemeleri karıştırmak için sallayın.
- Daha sonra tadına meyve veya kuru meyve ekleyin.
- Bir kapakla örtün ve gece boyunca buzdolabında bekletin.
Karabuğday diyeti
Bazı kaynaklar kahverengi yerine soluk yeşil renkli tahılların satın alınmasını önermektedir. Daha kullanışlıdır. Öğütülmüş tahıl kullanmak uygundur. Bunu yapmak için basit karabuğday, bir kahve değirmeni içinde un haline gelinceye kadar öğütülebilir. Klasik tahılları farklı şekillerde hazırlayabilirsiniz - haşlanmış, buharda pişirilmiş, kefire batırılmış. “Karabuğdayla kilo verme” kategorisinde hangi diyet seçeneğini seçerseniz seçin, iyi sonuçlar elde etmek için menüyü sıkı bir şekilde takip etmek önemlidir. Kilo vermenin gerekli bir bileşeni içme rejimidir. Günde 1,5-2 litreye kadar temiz su içmelisiniz.
Bir hafta boyunca mono diyet
Karabuğday mono diyetinin özü, diyetin tek bir tahılla sınırlandırılmasıdır. Eğer çok aç hissediyorsanız 1-2 ürün ekleyebilirsiniz ama daha fazlasını değil. Bunlar haşlanmış veya taze sebzeler, şekersiz meyveler, yağsız et olabilir. Temel diyet kuralları:
- kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için yulaf lapası sadece buharda pişirilerek hazırlanır;
- Üzerine şeker, tuz, yağ ve baharat eklemek yasaktır;
- günlük tahıl porsiyonu sınırlı değildir, ancak son öğün yatmadan en geç 4-6 saat önce olmalıdır;
- İzin verilen içecekler arasında çay, şekersiz komposto ve istediğiniz kadar saf su bulunur.
Kefir ile
Daha yumuşak bir seçenek, ek olarak kefir kullanmanıza olanak tanır. Bu durumda diyetin süresi 10-14 güne çıkarılabilir. Karabuğday ve kefir ile zayıflamak için ayrı ayrı veya birlikte tüketilirler. Tahıl, tarifin prensibine göre kaynar su ile buharda pişirilerek akşamları içeceğe batırılır. Sabah yemek yemeye hazırdır. Kefir miktarını 1,5 litre ile sınırlamak daha iyidir. Ayrıca aynı miktarda temiz su içmelisiniz. Diğer bir seçenek ise karabuğday yemeden yarım saat önce bir bardak kefir içmektir.
Karabuğdayda ne kadar kilo verebilirsiniz?
Herhangi bir diyet seçerken önemli bir soru, kurtulabileceğiniz kilogram sayısıdır. Karabuğdayda kilo vermenin sonucu çeşitli faktörlere bağlıdır. Bunlardan başlıcaları diyetin süresi ve türüdür. 2-3 haftada 7-10 kiloya kadar kaybetmek oldukça mümkün. Tekli diyette kendinizi şımartmazsanız ve sadece karabuğday ve kefir yerseniz sonuç daha da iyi olacaktır. Başlangıç ağırlığınız büyükse 15 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Ancak tekli diyetin çok uzun süre uygulanması vücut için stresli olduğundan, belirtilen değerlerden fazlasının kaybedilmesi önerilmez. Vücuttaki metabolik bozuklukları önlemek için diyete doğal vitamin ve mineral komplekslerinin dahil edilmesi önerilir.